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刃が薄いのが特長で、やわらかい食材の皮むきに向いているナイフ。無駄なく切り口の美しい皮むきが可能。
ROBERT HERDER ロベルト・ヘアダー オリーブウッド オールドジャーマン（食卓用万能ナイフ） NR-04021 ナイフ包丁/食卓用/万能/おしゃれ/機能/バター/ジャム/オリーブウッド/ドイツ製/
商品番号：NR-04021
￥8,250（税込）
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アイテム説明
| 材質 | ・刃部：クロムモリブデンバナジウム鋼 ・柄部：オリーブウッド ・柄部の表面塗装：植物オイル |
| 原産国名 | ドイツ |
| 販売者 | 株式会社Lifeit 東京都目黒区青葉台3-10-1-4階 |
| サイズ／重量 | ・刃渡り：11.5cm ・全長：22cm ・重量：35g |
| 特徴 | ・食材の皮むきが得意なナイフ ナチュラルなデザインと機能性にすぐれ、風車模様のトレードマークが目印のロベルトヘアダーのオールドジャーマンナイフ。刃が薄いのが特長でやわらかい食材の皮むきに向いています。無駄なく切り口の美しい皮むきができるので、キウイやリンゴなど皮に近い一番おいしい部分もしっかりと堪能できます。 ・多用途に活躍する万能選手 トマトやオレンジぐらいのやわらかさのある食材であれば、皮ごと身を切ることも可能。キッチンだけではなく食卓でも、バターナイフやジャムを瓶からすくうナイフとしてもスプーンの代わりに活躍します。 ・こだわりの伝統的な手作り製法 刃物作りの歴史で名高い町ゾーリンゲンで今も昔からの職人仕事にこだわり、伝統的な手作りの製法を守り続けています。職人が指に付けたリングに刃を当てると、刃が湾曲するほど薄い作りが特徴で、抜群の切れ味を発揮します。ナイフブランドが多数あるゾーリンゲンの街でも高く評価されています。 ・キッチンに映える美しさ 手にフィットする形状とその軽さも相まって、長時間使用しても、かたいものを切っても疲れません。硬く、耐水性の高いオリーブウッドのハンドルは長く愛用するほど風合いの変化をお楽しみいただけます。 ・新生活への贈り物にも 包丁は「新たに切り開く」という意味から縁起のいい贈りものとされており、日本では古来より門出やお祝い事に包丁を贈る風習があります。新生活を始める方への贈り物にもおすすめです。 ◆製品の注意事項 ・ひとつひとつがオリジナルです。色味や木目はすべて異なります。天然素材ならではの風合いをお楽しみください。 ※木目はお選びいただくことはできません。 ◆ブランド ROBERT HERDER（ロベルト・ヘアダー） 1872年に刃物の街、ドイツ・ゾーリンゲンで創業した包丁ブランド。 1970年代以降、刃物メーカーが次々と閉鎖し、機械を使った製造が進んだ中で、今も伝統的な技法を守り、手作業で刃付け生産を行っています。優れた刃付けの技術により、滑らかで光沢のある研削条痕の輝きが見られるナイフは、「風車のナイフ」の愛称で親しまれています。 |
ナイフ包丁/食卓用/万能/おしゃれ/機能/バター/ジャム/オリーブウッド/ドイツ製/
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