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鉄のメリットはそのままに、鉄のデメリットを解消。小ぶりな深型フライパン『ウー・ウェン ワンズパン 20cm 蓋付き』。
ウー・ウェン ワンズパン 20cm フタ付き NR-03541 フライパン鉄/小さい/深型/日本製/IH対応/ガス火対応/焦げ付きにくい/蒸し料理/揚げ物/
商品番号：NR-03541
￥13,200（税込）
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アイテム説明
| 材質 | ・本体：鉄（プレス製、窒化加工） ・内面：ファイバーライン加工 ・取っ手：天然木（黒塗装）、ふっ素樹脂加工（ダイカスト金具） ・フタ：アルミニウム（アルマイト加工） ・つまみ：フェノール樹脂 ・スチームトレー：アルミニウム合金（アルマイト加工） |
| 生産国 | 日本 |
| 販売者 | 株式会社Lifeit 東京都目黒区青葉台3-10-1-12階 |
| サイズ／重量 | ◆フライパン ・パン部分：直径20.2cm×高さ7cm ・取っ手を含む長さ：40cm ・取っ手を含む高さ：13.1cm ・底厚：1.2mm ・満水容量：1.7L ・重量：約650g ◆フタ ・サイズ：直径20.8cm×高さ12.3cm ・重量：約220g ◆スチームトレー ・サイズ：直径20.8cm×高さ0.6cm ・重量：約90g |
| 特徴 | ・みんなの食卓を幸せにする、小ぶりな深型フライパン 鉄のメリットはそのままに、鉄のデメリットを解消した深型フライパン『ウーウェン ワンズパン 20cm フタ付き』です。鉄の魅力である高温＆短時間での調理は損なうことなく、食材のこびりつきを抑えます。ドーム型のフタとスチームトレーがセットになっているので、「炒める・焼く・茹でる・揚げる」に加え、「煮る・蒸す」もこれひとつで可能です。 ・ひとつあると重宝する小ぶりなサイズ 一人暮らしの方や、家族の副菜づくり、家族が出かけていて一人分だけ作りたい時などにちょうどいい、小ぶりな20cmサイズ。スープ、蒸し野菜、チキンソテー、トーストなど、幅広い料理にお使いいただけます。 ・錆びにくく、お手入れ簡単な窒化鉄 窒素を浸透させた「窒化鉄」を使用し、一般的な鉄フライパンよりも錆びにくく、錆び止めの塗装はされていません。はじめに「油ならし」をしたらすぐにお使いいただけ、普段のお手入れもお湯だけで洗えて洗剤は不要です。調理前に「油返し」を行うと料理が焦げ付かず、よりおいしく仕上げることができます。 ・焦げつきにくいファイバーライン加工 フライパン内面には繊維状の凹凸をつけた「ファイバーライン加工」を施しており、油が馴染みやすくなっています。また、こびりついたり焦げつく心配も少なく、調理後のお手入れも簡単です。 ・たっぷり調理ができるドーム型のフタ 丸いドーム型のフタが付属します。小ぶりでも食材をたっぷり調理できる秘訣は、このドーム型。かさばる葉野菜もフタをして蒸し炒めすれば、たくさん調理ができます。フタは縦置きができるので、調理中も置き場所に困りません。 ・手軽に蒸し料理が楽しめるスチームトレー フタと併用することでヘルシーな蒸し料理が作れる「スチームトレー」が付属。アルマイト加工が施されたアルミ製なので、とても軽く、汚れ落としも簡単。サッと使ってサッと片づけられるので、気軽に蒸し料理をお楽しみいただけます。 ・幅広い熱源に対応 ガス火とIHはもちろん、シーズやハロゲンなど幅広い熱源でお使いいただけます。引っ越しやリフォームでキッチン環境が変わっても安心です。 ◆仕様 ・対応熱源：ガス火、IH（100V/200V）、シーズ、ハロゲン、ラジエント ・お手入れ方法：手洗いのみ（食洗機不可） ・セット内容：フライパン×1、フタ×1、スチームトレー×1 ◆ウー・ウェンパン 1990年に来日した料理家のウー・ウェンさんが開発したフライパン。家庭での使いやすさと耐久性にこだわり、何度もテストを重ねて開発した自信作です。鋳物の街として400年以上の歴史を持つ富山県高岡市で製造されています。 ◆ウー・ウェン 北京に生まれ育ち、1990年に来日。ウー・ウェンクッキングサロン主宰。家庭料理は家族の健康と幸せを守るためのものだから、手を加え過ぎず、できるだけシンプルに作るのがモットー。医食同源に根ざした料理とともに、中国の暮らしや文化を伝えています。 |
フライパン鉄/小さい/深型/日本製/IH対応/ガス火対応/焦げ付きにくい/蒸し料理/揚げ物/
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