茶嘉葉 チャカバ 台湾三大銘茶セット NR-04964 茶茶葉/台湾/セット/ギフト/贈り物/おしゃれ/かわいい/パッケージ/飲み比べ/
商品番号:NR-04964
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| 内容量 | 文山包種茶20g、東方美人茶20g、凍頂烏龍茶20g |
| 賞味期限 | 発送日より3ヶ月以上 |
| 販売者 | ティーライフ株式会社 EC営業部 東京オフィス Lifeit 東京都目黒区青葉台3-10-1-1階 |
| サイズ | 縦15.5cm×横22.5cm×高さ5cm |
| 特徴 | ・贈り物に最適なパッケージデザイン 王道の台湾茶3種類のセット。文山包種茶のデザインモチーフは“春の訪れを告げるベゴニアの花”が描かれたマジョリカタイル「海棠春好」。東方美人茶のデザインモチーフは“四つ葉のクローバー”が描かれたマジョリカタイル「花見幸運」。凍頂烏龍茶のデザインモチーフは“ペルシャ菊の花”が描かれたマジョリカタイル「秋菊高潔」。縁起が良く、かわいいパッケージで贈り物に最適なセットです。 ・台湾茶の魅力 台湾茶には幅広い種類があり、飲み飽きることがありません。恵まれた気候や地理的条件に、発酵や焙煎など茶師の技術がかけ合わさって、四大銘茶(文山包種茶、凍頂烏龍茶、鐵観音茶、東方美人茶)をはじめ、高山茶、老茶、緑茶、紅茶など、それぞれに豊富なバリエーションが生まれ、数百年の台湾茶文化のなかでさらに洗練されてきました。台湾茶の魅力を是非お楽しみください。 ◆テイスト ・文山包種茶:北台湾文山茶区で収穫され、軽発酵、軽焙煎でさっぱりと仕上げられた、台湾四大銘茶のひとつです。別名“清茶”とも呼ばれ、清々しい桂や蘭の花のような香りと爽やかな甘味が特徴。緑茶のように食後のお茶としてもおすすめです。 ・東方美人茶:あえてウンカという昆虫の虫食いにさせた茶葉を高発酵させ、軽い焙煎で仕上げた、台湾四大銘茶のひとつ。ウンカと新芽の反応による、熟した果実や蜂蜜のような華やかな香りが特徴的で、柔らかい甘みの余韻が残ります。 ・凍頂烏龍茶:気候と土壌の優れた凍頂山で収穫され、中発酵、中焙煎で仕上げた、台湾四大銘茶のひとつ。爽やかなクチナシのような花香に、程よい焙煎香が加わり、重厚感のある旨みと、果実を感じる甘みとのバランスが絶妙です。 ◆美味しい召し上がり方 ・文山包種茶:おすすめの湯温は95~100度。100ccに茶葉1~2gを目安に。お湯を注ぎ足して4、5煎ほど繰り返し召し上がっていただけます。専用の台湾茶器では、より一層美味しく召し上がっていただけます。 ・東方美人茶:おすすめの湯温は80~85度。100ccに茶葉1~2gを目安に。お湯を注ぎ足して4、5煎ほど繰り返し召し上がっていただけます。専用の台湾茶器では、より一層美味しく召し上がっていただけます。 ・凍頂烏龍茶:おすすめの湯温は95~100度。100ccに茶葉1~2gを目安に。お湯を注ぎ足して4、5煎ほど繰り返し召し上がっていただけます。専用の台湾茶器では、より一層美味しく召し上がっていただけます。 ・水出しにする場合:茶葉1gに対して常温水100~120ccを容器に入れ、冷蔵庫で一晩おいてください。水出しすることで、渋みやカフェインが出にくくなります。 ◆ブランド 茶嘉葉(チャカバ) 台湾出身の店主が、幼少期から親しんできた“台湾茶のある日常”をコンセプトに、2018年、東京・南阿佐ヶ谷に台湾茶カフェをオープンしました。 厳選した生産者から直接仕入れる高品質な台湾茶や、台湾茶器をご紹介しています。 |
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